المعجزة..اللوز المنقوع
اللوز المنقوع في الماء طوال الليل بدلا من تناوله في شكله الخام فذلك يفرج عن انزيم
يثبط من قشرة اللوز والذي كان له دور كبير في حمايه البذور حتي تحصل علي عمليه الانبات تساعد هذا الانزيم المثبط بتحفيز نشاط الانزيمات في الجسم والتي تعمل علي تحسين الهضم والفيتامينات والمعادن الموجودة فيه وتكون اكثر قابليه للامتصاص.
فوائد اللوز المنقوع.
- الوقايه من الامراض المزمنه- اللوزمصدر ممتاز لمضادات الاكسدة والتي تساعد علي تحييد الجذور الحرة وتقليل خطر الامراض المزمنه بما في ذلك السرطان وامراض القلب والتهاب المفاصل الروماتويدي.
-فقدان الوزن- يحتوي اللوز المنقوع علي بروتين اكثر من اللوز الخام كما انه يحتوي علي المزيد من الالياف التي تساعد علي كبح مشاعر الجوع جاعله الشخص يتنا و ل كميات اقل من الطعام علي مدار اليوم .
-صحه القلب والاوعيه الدمويه- يحتوي اللوز المنقوع علي مستويات عاليه من الدهون الاحاديه المشبعه وغير المشبعه المتعددة والتي يمكن ان تساعد في تحقيق توازن
الكولسترول الجيد ومنع النوبات القلبيه والسكتات الدماغيه وتصلب الشرايين للمرضي الذي يعانون من مرض الشريان التاجي.
-تقويه العظام والحمايه من الهشاشه- يساعد تناول اللوز المنقوع بانتظام علي تقويه
العظام والحفاظ علي الكتله العظميه ثابته وقويه وذلك بسبب غني اللوز المنقوع بالكالسيوم والمغنسيوم المهين لصحه العزام وبالتالي حمليه الجسم من مرض هشاشه العظام.