أطعمة صحية للدماغ:
صحتكم .كوم صحتكم .كوم
recent

آخر الأخبار

recent
جاري التحميل ...

أطعمة صحية للدماغ:


أطعمة صحية للدماغ

إليكم 15 طعام صحى للمحافظة على كفاءة عمل الدماغ
أطعمة صحية للدماغ: أول عضو يتأثر بالتقدم في العمر هو الدماغ وأغلب كبار السن عرضة للأمراض مثل الخرف والزهايمر الا إذا اتبعوا مبكرًا نظام صحى لحماية الدماغ.
أطعمة صحية للدماغ: دماغنا هو أغلى ما نملكه وللاسف أول عضو يتأثر بالتقدم في العمر هو الدماغ وجميع كبار السن في خطر أمراض مثل الخرف والزهايمر إلا إذا اتبعوا في وقت مبكر نظام صحى لحماية الدماغ وفي هذا المقال نرصد لكم 20 طعام صحى لحماية الدماغ.
1-زيت الزيتون.
زيت الزيتون غني بالبوليفينول، ومادة البوليفينول هي مضادات أكسدة تساعد في حماية خلايا الدماغ.
وأثبتت دراسة فرنسية أن الأشخاص الذي تجاوز عمرهم ٦٥ عام ويتبعون نظام صحي يحتوي على مادة البوليفينول يكونون أقل عرضة لأمراض مثل الزهايمر.
2--زيت جوز الهند.
يعزز زيت جوز الهند قدرة الخلايا العصبية في الدماغ على استخدام الطاقة كما يعمل على تعزيز وظائف الدماغ.
3-السلمون.
يعمل السلمون على تنشيط المخ والذاكرة ويقى من الأمراض المتعلقة بتقدم السن بسبب احتوائه على نسبة عالية من أحماض أوميغا3 الدهنية
4-العنب البري.
بسبب احتوائه على الأنثوسيانين وهذه المادة التي تعطى العنب البري لونه الأزرق المميز وفيتامين-C أيضًا يجعله من أغنى مصادر المواد المضادة للاكسدة والمرتب على أنه المصدر رقم واحد في العالم للمواد المضادة للاكسدة.
5-الكركم.
لطالما تم ربط مرض الزهايمر بوجود التهابات في الدماغ، و للكركم خصائص مذهلة مضادة للالتهابات.
بكلمات أخرى استخدامك لـ الكركم بشكل روتيني يعمل على منع ظهور مرض الزهايمر.
والجدير بالذكر أنه يعود أستخدام الكركم بشكل طبي إلى أكثر من 3000 سنة.
6-البيض.
البيض غني بمادة الكولين التي تعمل بشكل مذهل في تحسين أداء المخ وتحسين عمل الناقلات العصبية في المخ.
7-الهندباء
والهندباء عبارة عن نبات عشبي غني بفيتامين ك، حيث يوفر يوفر أكثر من 600 ٪ من القيمة الموصى بها من فيتامين k، ويعالج الضرر العصبي في الدماغ.
8-الجوز (عين الجمل)
الجوز غني بحمض الأوميغا 3 الذي يساعد على تقوية الذاكرة، ويزيد أيضًا من هرمون الملاتونين الذي يساعد على تحسين القدرات الذهنية.
وقد أثبتت دراسة قام بها أحد الخبراء في جامعة تكساس يدعى ماراننوني أن تناول 4 حبات من الجوز بشكل يومي يمد الجسم بحاجته من حمض الأوميغا 3 لمدة أسبوعين.
9-نبات الهليون.
يعمل نبات الهليون على تحسين وظائف المخ فهو بمثابة غذاء مضاد للشيخوخة وتدهور الذاكرة.
فقد أثبتت العديد من الدراسات أن الأغذية الغنية بالفولات وفيتامين ب12، تساعد في تحسين الذاكرة ووظائف الدماغ.
10-جيكاما.
والجيكاما نوع من أنواع النباتات الجذرية تحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين B6، المرتبط بشكل وثيق بتحسين وظائف الدماغ والقدرات المعرفية.
11-الكالي (كرنب أجعد).
وهو غني بفيتامينات C ، K ، A ، بالإضافة إلى البوتاسيوم والحديد، وأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تقي من الاكتئاب والخرف.
12-البروكلي.
بسبب احتوائه على الأليسين فإنه يقي من السكتات الدماغية، وبسبب احتوائه أيضًا على البوتاسيوم فأنه يحافظ على نظام الدماغ والجهاز العصبي.
13-الشوكولاته الداكنة.
غنية بالبوليفينول الذي يعزز تدفق الدم في الجسم وإلى الدماغ.
14-اللوز.
مثل الأسماك الدهنية، اللوز يحتوي على مستويات عالية من الأحماض الدهنية أوميغا 3 الصحية للدماغ والكثير من فيتامين E الذي يعمل على حماية الدماغ.
15-بذور القرع.
وهو مصدر غني جدًا بالزنك، وهو معدن يلعب دورًا مهمًا في الذاكرة والدماغ بشكل عام.
للاطلاع اكثر

عن الكاتب

Solimanco

التعليقات


اتصل بنا

إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

جميع الحقوق محفوظة

صحتكم .كوم